Mayer limonun meyve boyu çok iri değildir, çekirdekli ve ince sert kabukludur. Asit oranı diğer limon türlerine göre daha düşüktür. 

Kırmızı Limonun kabuk rengi Eylül - Aralık ayları döneminde yeşil, Aralık sonu itibariyle turuncudur.Limon cinsleri içerisinde en fazla su oranına sahip limonlardan biridir. Kendine has aroması ve lezzeti vardır.

Paket içeriği 2-2,5 Kg ağırlığındadır. Kalın etli yapısı, az sulu ve bol çekirdekli oluşuyla daha çok aroma verici olarak kullanılır.

Uzun ve ince yapılı, sert kabuklu, bol sulu ve yüksek asitli, ekşi bir limondur. Dikine kesilmelidir.

Şekerli, hafif asidik ve çok sulu yapısıyla ekşi değil, tatlıdır, kolayca soyulur. Mandalina gibi yenebilir.

Parlak kabuklu, yüksek su içeriği ve güçlü ekşiliğiyle uzun süre dayanabilen bir limondur.

Belirgin aroması, beyazımsı iç rengi ve dengeli ekşiliği vardır. Portakal, mandalina gibi direkt yenebilir.

Ekşi dengesi mükemmeldir. Lekeli kabuğu ile karakteristik bir limondur.

Bahçelerimizin nefis kırmızı limonlarını hasadın en güzel zamanında topladık, hiçbir katkı maddesi kullanmadan kuruttuk. Tüm lezzeti ve suyu içinde olarak kurutuldu.

Limon ve lime’a benzeyen bir aroması vardır. Daha çok aroması için kullanılır, doğrudan yenmez.

Akdeniz’in havası, suyu ve Finike’nin mis kokulu bahçelerinin, dalından tazecik limonlarından, geleneksel usullerle hazırladığımız limon reçeli

Finike’deki bahçelerimizde yetiştirdiğimiz Uzakdoğu mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan Kurutulmuş Limon Otunu doğal yollarla kuruttuk ve sizlere gönderilmeye hazır hale getirdik